دستور تهیه سالاد لبو و کلم خوشمزه

سالاد لبو و کلم بسیار لذیذ است و شما می‌توانید آنرا در مدت دوران کوتاهی در خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. سالاد لبو و کلم یک سالاد لذیذ و ساده و مخصوص فصل زمستان است که امیدواریم ازآن لذت ببرید.

مواد لازم برای سالاد لبو با کلم

کلم سفید و قرمز خردشده از هر کدام ۱ پیمانه
چغندر پخته شده ۲ شماره
آناناس خردشده یک دوم پیمانه
گردو درشت خردشده یک چهارم پیمانه
هویج درشت خردشده ۱ پیمانه
کشمش پلویی یک دوم پیمانه
ماست یونانی به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم

طرز تهیه سالاد لبو با کلم

کلم سفید و قرمز، آناناس و گردو را داخل کاسه اي ریخته و مخلوط کنید. هویج و کشمش رابه مواد افزوده و مخلوط کنید.

ماست یونانی «یا سس مایونز»، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را داخل کاسه اي کوچک باهم مخلوط کرده و به مواد افزوده و مخلوط کنید.

لبو رابا استفاده از چاقویی ورقه اي خردکرده «یا درشت رنده شده» و به مواد اضافه و سرو کنید.

منبع: پارس ناز