زردچوبه درمانی برای کاهش درد مفاصل
محققان می‌گویند: اگر از درد مفاصل رنج می‌برید و احتمالا از مصرف انواع مکمل‌ها، ژل، قرص، پودر و کرم خسته شده‌اید، بهتر است با مصرف مواد طبیعی کمک کنید تا مفصلتان بهتر کار کنند.
اخیرا محققان کشف کردند که کلاژن طبیعی غلیظ تر و در نتیجه قوی‌تر است. یک پژوهش جدید در دانشگاه هاروارد نشان داد که افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید که از درد رنج می‌برند، کلاژن نوع – ۲ در مفاصل آنها کاهش یافته است.
محققان تغذیه با اشاره به نتایج حاصل از تحقیق انجام شده در این زمینه می‌گویند: مصرف زردچوبه در رژیم غذایی روزانه موجب بهبودی درد مفاصل می‌شود.
اسید هیالورونیک در مفاصل سالم وجود دارد که از سلول‌ها و مفاصل محافظت می‌کند؛ مشاهده شده است که استفاده از این ماده غذایی در پخت و پز آسیایی موجب کاهش سطح هیستامین و افزایش تولید یک کورتیزون طبیعی در اطراف مفاصل شده، به کاهش درد مفاصل کمک می‌کند.
منبع: پارسی طب
