طرز تهیه همبرگر بوقلمون رژیمی

مواد لازم برای 18 همبرگر

گوشت سینه بوقلمون بدون استخوان : 2 کیلو
پیاز متوسط رنده شده : 7 عدد
ادویه مرغ، نمک، زرد چوبه، فلفل و ادویه 7رنگ : به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا گوشت های بدون استخوان بوقلمون را شسته و سپس چرخ کنید.
سپس پیازهای رنده شده و نمک و فلفل و ادویه را اضافه کرده و با هم مخلوط کنیم.

.نکته : می توانید این همبرگر را که رژیمی هم هست هم با نان و هم با برنج میل نمایید.

همبرگری که فست‌فودی سر کوچه تحویلتان می‌دهد نه تنها سرشار از چربی و کالری اضافی است بلکه احتمالاً کمی میکرب و باکتری هم چاشنی دارد. چون متأسفانه بیشتر این اغذیه فروشی‌ها چندان در بند رعایت اصول بهداشتی نیستند. از این گذشته این فست‌فودها برای اینکه همبرگرهای خوشمزه‌ای به شما تحویل ندهند نامردی نکرده و کلی سس قاطی آن می‌کنند. اگر عاشق همبرگر هستید و درعین‌حال نوع سالم و خوشمزه‌ی آن را می پسندید بهتر است به فکر گوشت بوقلمون باشید. همبرگر تهیه شده با گوشت بوقلمون با سبزیجات معطر فقط ۱۳۵ کالری نصیبتان می کند. هویج رنده شده نیز یکی از ترکیبات سالمی است که علاوه بر خوشمزه‌تر کردن همبرگرتان کلی خواص آنتی‌اکسیدانی به بدنتان می‌رساند. بوقلمون کباب یا سرخ شده با کمی روغن را داخل نان سبوس‌دار بپیچید و داخل آن را پر کنید از کاهو، گوجه‌فرنگی و هویج رنده شده. این می‌شود یک همبرگر به سبک کدبانو. نوش جان.

منبع: نمناک