طرز تهیه خوراک کدو با برنج و روغن زیتون
من از کدو زیاد خوشم نمی آید ولی به اصرار خانواده این غذا را درست میکنیم بد نمی شود چون یک غذای رژیمی است طرفدار زیادی دارد و توصیه میکنم شما هم از این غذای رژیمی درست کنید.
مواد لازم خوراک کدو با برنج و روغن زیتون
کدو: ۳ عدد
پیاز: ۱ عدد
هویج: نصف عدد
برنج: ۱ قاشق
شوید: نصف دسته
روغن زیتون: ۳ قاشق
آب: ۱ لیوان
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه خوراک کدو با برنج و روغن زیتون
ابتدا پیاز و هویج مکعبی خرد شده را در روغن زیتون بمدت ۵-۱۰ دقیقه تفت دهید سپس کدوهای حلقه شده را میریزیم برنج و آب می ریزیم در آخر نمک و فلفل می ریزیم در حرارت کم به مدت ۱۵- ۲۰ دقیقه می پزیم وقتی سرد شد در ظرف کشیده و رویش را با شوید تزیین می کنیم.
منبع: سلام دکتر
