خواص ذرت

ذرت (به انگلیسی Corn یا Maize) یکی از غلات مهم است. منشأ آن قاره آمریکا بوده‌است و پس از گندم، بیشترین اراضی کشاورزی جهان

ذرت یکی از مواد غذایی پر کاربرد در آشپزی می باشد. این غلات برای سلامتی بدن بسیار ارزشمند و مفید

ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است. آرد آن به علت نداشتن گلوتن (ماده چسب مانند گندم) قابلیت تهیه نان را

کليات گياه شناسي ذرت که به فارسي بلال نيز ناميده مي شود گياهي است يكساله و يك پايه داراي ساقه