طرز تهیه سمبوسه مرغ عالی و خوشمزه
سمبوسه یکی از لذیذ ترین غذاهایی هست که با بهره گیری از مرغ لذیذ تر هم می‌شود, این غذایی لذیذ را با هم درست کنیم.
مواد لازم برای سمبوسه مرغ
آرد دو پیمانه
ماست دو قاشق سوپخوری
پیاز دو شماره
فیله مرغ ۳۰۰ گرم
جعفری یک تا دو قاشق سوپخوری
طرز تهیه سمبوسه مرغ
پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود بعد تکه هاي فیله مرغ را به پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط کنید تا مزه شان به خورد هم بروند. آرد, روغن مایع و ماست را مخلوط و تدریجی آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید.
بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز کنید و با لیوان گرد قالب بزنید, از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لپه هاي خمیر با چنگال کاملا ببندید تا باز نشود سپس هر دو طرف سمبوسه را سرخ کنید. درضمن می‌توانید از خمیرهای حاضر هم بهره گیری کنید.
