طرز تهیه نودل سبزیجات با مرغ و کلم
مواد لازم برای نودل سبزیجات
نودالیت با طعم سبزیجات :۲ بسته
پیاز متوسط: ۱ عددنگینی شده
روغن زیتون : ۴ قاشق سوپخوری
کلم بروکلی ( یا گل کلم سفید) : ۱۵۰ گرم ، ریز خرد شده
مرغ : ۱۵۰ گرم ، ریز خرد شده
نمک : نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه نودل سبزیجات
۸۰۰ میلی لیتر آب ( یا معادل دستور طبخ روی بسته بندی نودل ) را در ظرفی ریخته تا به جوش آید به طور هم زمان در یک تابه حدود ۵ دقیقه پیاز را روغن زیتون تفت داده تا طلایی روشن شود کلم بروکلی (یا گل کلم سفید ) ریز خرد شده را به آن اضافه و۳ تا ۴دقیقه دیگر حرارت دهید حال مرغ خرد شده نمک و فلفل سیاه را اضافه و به حرارت دادن ادامه دهید تا طبخ کامل شود به طور هم زمان نودل و چاشنی مخصوص آن را به آب در حال جوش اضافه کرده و ۳ دقیقه بپزید و ب سس سبزیجات فوق اضافه کنید.معمولا زمانی که نودل پخته می شود اندکی آب دار خواهد بود بسته به ذائقه می توان نودل را با آب و یا به صورت آبکش شده به مواد فوق اضافه نمود
