طرز تهیه سالاد الویه روسی
سالاد الویه را به سبک مردم روسیه برای شما طبخ می کنیم. این سالاد طعمی بسیار مشابه با الویه دارد و می توانید دستور تهیه آن را در ادامه ببینید. سالاد سیب زمینی روسی، سالادی شبیه سالاد الویه خودمان است که کمی ظاهر آن و مواد اولیه اش متفاوت است. درست کردن این سالاد در عین حال که خیلی هم عجیب نیست، می تواند تجربه خوبی باشد.
مواد لازم سالاد الویه روسی
سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری
خیارشور خرد شده: 5 عدد متوسط
شوید تازه وخرد شده: به میزان لازم
پیازچه خرد شده: به میزان لازم
تخم مرغ (ابپز شده): 5 عدد
هویج نگینی خرد شده آبپز شده: 4 عدد متوسط
سیب زمینی آب پز: 3 عدد متوسط
نمک- فلفل: به میزان لازم
نخودفرنگی: 1 لیوان
ابلیمو (دلخواه): به میزان لازم
طرز تهیه سالاد الویه روسی
1-سیب زمینی ها را مکعبی شکل حدود یک سانت خرد کرده با آب جوش بپزید به طوری که کاملا له نشود.
2-هویج و تخم مرغ را بپزید و آن ها را نیز مکعبی شکل خرد کنید سپس خیار شور ها را خرد کرده با پیازچه خرد شده به مواد بالا اضافه کنید نخود فرنگی وشوید تازه خرد شده را هم در آخر به مواد اضافه کنید.
3-نمک فلفل و ابلیمو (دلخواه) را با سس مایونز مخلوط کرده به مواد سالاد اضافه کنید سپس در یخچال گذاشته تا سرد شود و بعد میتوانید میل کنید.
