کیک شکلاتی رژیمی
کیک شکلاتی یکی از لذیذترین دسرهایی است که کمتر کسی حاضر به گذشتن از آن است ! چنانچه به دلایل رژیمی امکان چشیدن مزه ی این دسر بی نظیر را ندارید می توانید کیک شکلاتی رژیمی را امتحان کنید ! در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی و سالم و بدون شکر را خواهید خواند.
مواد لازم
پودر کاکائو: ۱/۴ لیوان
کره: ۶۰ گرم
گردوی خرد شده: ۱/۴ لیوان
شکر رژیمی: ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۱ لیوان
بکینگ پودر: ۱ و نیم قاشق چایخوری
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه
پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و ۲ بار الک نمایید.
داخل کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند سپس شکر رژیمی و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید.
منبع: آشپزی ها
