ترشی غوره

مواد لازم ترشی غوره غوره: ۵۰۰ گرم سرکه: ۵۰۰ گرم نمک: به میزان لازم طرز تهیه ترشی غوره یه‌وقت نگویید

غوره به انگور کال و نرسیده گفته می شود. غوره ویتامین ث زیادی دارد.در ایران از آب غوره زیاد استفاده