دسته:غذا و سالادها

سبزیجات منجمد

روشی برای حفظ مزه و شکل سبزیجات منجمد

برخی سبزیجات فریز شده و یخ زده طعم و ظاهر اول را ندارند می خواهیم تازه ترین و جدیدترین  راه و...

ترشیجات

فواید و مضرات انواع ترشی

ترشی یکی از چاشنی های پرطرفدار مشرق زمین به خصوص سفره های ایرانی است که در واقع نوعی فرآیند...

کدوی حلوایی سرخ شده

کدو حلوایی جایگزین سیب زمینی سرخ کرده

فکر می کنید که کدو حلوایی نمی تواند جذاب باشد؟ این جایگزین سیب زمینی سرخ کرده، دستور پختی است...

بهداشت غذاهای نذری

نکات بهداشتی در تهیه غذای محرم

دستورالعملي براي تهيه كنندگان غذاي عزاداران حسيني 1. با توجه به اينكه احتمال بروز بيماريهاي...

ارزش تغذیه ای سالاد

کالری و ارزش تغذیه ای سالاد

وقتی سالاد سبزیجات میل می کنید چه ویتامین هایی به بدنتان میرسانید؟ سالاد خوردن چه مزایایی...

موارد استفاده ماکروویو

موارد منع استفاده از ماکرویو

اگر عادت دارید زیاد از ماکرویو استفاده ‌کنید بهتر است بدانید که هر چیزی را نمی‌شود داخل این...

سوپ جو و گوجه فرنگی

سوپ جو و گوجه فرنگی، سرشار از فیبر و کم کالری

اگر به دنبال سوپی هستید که در عین سادگی و کم کالری بودن نیاز بدن به فیبر و مواد مغذی را نیز...

بهترین روش طبخ سبزیجات

سبزیجات را چگونه طبخ کنیم؟

سبزیجات منابع غنی از ویتامین ها هستند. بیشتر متخصصان تغذیه تاکید بر این دارند که بهتر است این...

چربی‌های مفید برای بدن کدامند؟

اغلب اوقات, چربی به عنوان قسمتی ناسالم از غذا دیده می‌شود. اما چربی انواع مختلفی دارد که تنها...

اشتباهاتی که سالاد شما را خراب می کند

حتما شما هم با نحوه‌ی انتخاب و درست کردن سالاد سالم آشنایی دارید. البته برخی از افراد کارهایی...