دسته:کباب و کتلت

ماهی صبور

طرز تهیه ماهی صبور

ماهی صبور تنها گونه آنادرموس در بین ماهیان جنوب ایران است. و جنوبی‌ها عاشق این ماهی هستن و...

طرز تهیه کباب سیخی هندی - مجله سلامتی عطارباشی

طرز تهیه کباب سیخی هندی

مواد لازم مرغ چرخ شده (ران و سینه) پیاز رنده شده نمک ادویه (زنجبیل، جوزهندی، فلفل سیاه، فلفل...

کباب گوشت

طرز تهیه کباب گوشت فرانسوی(فرنچ رُست بیف)

 مواد لازم کباب گوشت فرانسوی گوشت نیم کیلو (قلوه گاه یا راسته گوساله (یک تکه و بدون چربی)) سیر...

کباب ترش

طرز تهیه کباب ترش شمال

غذاهای شمالی، در لذیذی و خوشمزگی نیازی به تعریف ندارند. به خصوص کباب ترش شمالی که طعمی...

 کباب ملکه

دستور تهیه کباب ملکه شیک

مواد لازم کباب ملکه شیک بادمجان فلفل دلمه گوشت چرخ کرده روغن آرد نخودچی نمک فلفل قرمز...

کباب برگ زعفرانی

دستور تهیه کباب برگ زعفرانی

مواد لازم کباب برگ زعفرانی گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد روغن زیتون...

دستور تهیه کباب یاکیتوری - مجله سلامتی عطارباشی

دستور تهیه کباب یاکیتوری

مواد لازم کباب یاکیتوری سینه یا ران مرغ خرد کرده ۸۰۰ گرم سس سویا غلیظ ۶ قاشق سوپخوری شکر ۲...

پینچیتو

طرز تهیه پینچیتو یک کباب اسپانیایی

مواد لازم  پینچیتو پودر زیره: نصف قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چای‌خوری سیر. . حبه،...

کباب کوبیده

دستور تهیه کباب کوبیده با استفاده از فر

مواد لازم تهیه کباب کوبیده گوجه فرنگی    به اندازه نیاز نمک و فلفل سیاه  به اندازه نیاز پیاز...

طررز تهیه کباب لقمه با طعم لبنانی - مجله سلامتی عطارباشی

طررز تهیه کباب لقمه با طعم لبنانی

مواد لازم کباب لقمه با طعم لبنانی نان پیتا (مدیترانه ای) به تعداد لازم ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده...