خوراک قارچ و سبزیجات بخارپز رژیمی

سبزیجات یکی از کم کالری ترین و در عین حال سالم ترین غذاها هستند. به دلیل وجود فیبر و آب فراوان، میشه از سبزیجات در تهیه غذاهای رژیمی استفاده کرد. غذای رژیمی امروز خوراک قارچ و سبزیجاته که فوق العاده خوشمزه س. موادی که در پخت این غذا استفاده شده همه از سبزیجات کم کالری مثل هویج، پیاز، فلفل دلمه و قارچ هستن، علاوه بر این تهیه این غذا بسیار راحته و وقت زیادی از شما نمی گیره. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این خوراک فوق العاده رو به شما آموزش بدیم. مواد زیر برای ۳ نفر در نظر گرفته شده.

مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ و سبزیجات

• قارچ: نیم کیلو
• هویج: ۲ عدد بزرگ
• فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
• روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری
• پیاز: یک عدد کوچک
• نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک قارچ و سبزیجات

• یک ماهی تابه رژیمی بردارید و کف اون رو با روغن زیتون چرب کنید.
• هویج رو بخارپز کنید و کنار بگذارید.
• پیاز، قارچ و فلفل دلمه رو خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید.
• شعله رو کم کنید و بذارید مواد با آب قارچ و روغن زیتون بخارپز بشن.
• حالا نوبت اضافه کردن هویج بخارپزه.
• نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه و غذا رو نوش جان کنید.

اطلاعات تغذیه ای خوراک قارچ و سبزیجات

اطلاعات تغذیه ای زیر برای سه نفر در نظر گرفته شده، بنابراین منظور از کالری یک وعده، کالری یک سوم از این غذاست.

• کالری: ۲۶۰
• کربوهیدرات: ۴۰ میلی گرم
• پروتئین: ۱۹ میلی گرم
• چربی: ۱۶ میلی گرم

منبع : کرمانی