کباب کوبیده

دستور تهیه کباب کوبیده با استفاده از فر

مواد لازم تهیه کباب کوبیده

  • گوجه فرنگی    به اندازه نیاز
  • نمک و فلفل سیاه  به اندازه نیاز
  • پیاز  دو عدد
  • گوشت گوسفند یا گوساله یک کیلو

 مشخصات

برای ۴ نفر
روش آسان

دستور تهیه کباب کوبیده

گوشت را دو بار چرخ بزنید و با پیاز رنده کرده و نمک و فلفل ورز دهید کف سینی فر را چرب نمایید و یک استکان آب بریزید و کباب ها رادر سینی فر بچینید و گوجه فرنگی را با کارد تا نیمه به شکل بعلاوه ببرید و بین کباب ها بگزارید  .و سینی را دروسط فر بگزارید و کباب را با حرارت متوسط بپزید هر موقع آب آن چیده شد و کباب پخته شد از فر بیرون بیاورید . میتوانید در حین پختن یکی دو بار کباب ها را پشت و رو کنید.
منبع: آشپزی

نویسنده مطلب:




دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.