دستور درست کردن لازانیا با تخم مرغ سریع و خوشمزه - مجله سلامتی عطارباشی

دستور درست کردن لازانیا با تخم مرغ سریع و خوشمزه

مواد لازم  لازانیا با تخم مرغ

  • گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
  • سوسیس یا ژامبون ۱۰۰ گرم
  • سیر ۴ حبه
  • سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری ۱۰۰ گرم
  • پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
  • گوجه فرنگی ۳ عدد
  • لازانیا یک بسته ۵۰۰ گرمی
  • پیاز کوچک یک عدد
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
  • کره و روغن به میزان لازم
  • سس سفید یک لیوان

طرز تهیه  لازانیا با تخم مرغ

  1. طرز تهیه : ابتدا لازانیا را با آب بپزید و صاف کنید و روی یک پارچه تمیز بگذارید تا خشک شود. پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید. گوشت را اضافه کرده و گوجه‌ها را فیله کرده و خرد کنید. ژامبون‌ها و سوسیس را هم به همان اندازه ریز کنید و با گوشت تفت دهید. تخم‌مرغ‌ها را آب پز کرده و حلقه‌ای برش بزنید. کف ظرف پیرکس را چرب کنید و یک ردیف لازانیا بچینید.کمی کره آب شده روی آنها بمالید. بعد ورقه‌های تخم‌مرغ را روی لازانیا بچینید و روی آنها گوشت و مواد تفت داده شده بریزید. سبزی‌های خرد شده را همراه پنیر روی مواد بپاشید. بعد یک لایه دیگر ورقه‌های لازانیا بچینید و بقیه مواد را هم لایه به لایه بریزید و به همین ترتیب تمام مواد را در ظرف جای دهید. سس را روی مواد بریزید و بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود.
منبع: رژیم سلامتی

نویسنده مطلب:




دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.