آشپزیسالاد و سس

دستور تهیه سس لیمو عالی و خوشمزه

امروز بشما روش تهیه سس لیمو را آموزش میدهیم که می‌توانید در ادامه روش تهیه آنرا بخوانید و از طعم خوب آن لذت ببرید. روش تهیه سس لیمو خوشمزه و عالی

روش تهیه سس لیمو خوشمزه و عالی

مواد لازم برای سس لیمو

لیمو سنگی ۳ شماره
شکر یک و یک دوم پیمانه
کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۴ شماره
آب لیموترش یک دوم پیمانه
نمک به مقدار لازم

طرز تهیه سس لیمو

پوست سه شماره لیموسنگی را رنده کنید «قسمت سفیدرنگ را رنده نکنید» و با شکر در مخلوط کن یا غذاساز به خوبی مخلوط کنید.

کره را اضافه و مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور کند همزن به خوبی مخلوط کنید.

آب لیموترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید.

مواد را در ظرف مناسبی بریزید و حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا سس غلظت یابد.

ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود.

منبع: پارس ناز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *