طرز تهیه استیک گوشت گاو - مجله سلامتی عطارباشی

طرز تهیه استیک گوشت گاو

امروز برای شما عزیزان استیک گوشت گاو را که بسیار خوشمزه است آماده کرده ایم و امیدواریم این غذا را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم استیک گوشت گاو

  • سه قاشق غذاخوری فلفل سیاه
  • دو استیک ۳۰۰ گرمی گوشت گاو
  • یک قاشق غذا خوری فلفل قرمز
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • پنج قاشق غذاخوری کره
  • دو حبه سیر ، خرد شده
  • نصف فنجان سرکه قرمز
  • سه قاشق غذاخوری هویج
  • یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده
  • نصف فنجان خامه پر چرب
  • یک قاشق چای خوری شکر سفید

طرز تهیه استیک گوشت گاو

فلفل سیاه و فلفل قرمز و نمک را مخلوط کرده و در دو طرف گوشت می‌پاشیم . سپس یک ماهیتابه را روی اجاق گذاشته و کره را درونش ذوب می‌کنیم سپس سیر و سرکه را ریخته و یک دقیقه طبخ می‌کنیم سپس استیک ها را درون تابه می‌اندازیم و هر طرفش را ۵ دقیقه طبخ می‌کنیم.

حال در یک کاسه کوچک خامه ، شکر ، هویج و پیازچه را مخلوط کرده و روی گوشت های پخته می‌ریزیم.

منبع: آلامتو

نویسنده مطلب:




پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.