فواید کشمش برای سلامتی
کشمش یکی از بهترین میوه های خشک جهان است و متخصصان طی پژوهش هایی که بر روی این میوه انجام داده اند، فواید کشمش و مصرف این میوه را بسیار توصیه کرده اند. شما میتوانید به راحتی یک مشت از کشمش را درون جیبهایتان ریخته و در طول روز آنها را بعنوان میان وعده ای سالم و مقوی مصرف کنید. در ادامه با عطارباشی همراه باشید تا به بررسی کامل فواید کشمش برای سلامتی بپردازیم.
فواید کشمش برای سلامتی
وزن گرفتن
کشمشها مانند هر میوهی خشک دیگری، غنی از فروکتوز و گلوکوز هستند که مقدار زیادی انرژی فراهم کرده و به افزایش وزن کمک میکنند. به همین دلیل کشمش میتواند بخشی از رژیم غذایی یک فرد را تشکیل دهند، به ویژه رژیم غذایی بدنسازان یا ورزشکارانی که به مقدار زیادی انرژی نیاز دارند. یک دلیل دیگر برای افزایش وزن با مصرف کشمش، وجود چندین ویتامین، اسید آمینه و مواد معدنی است که به جذب سایر مواد مغذی و پروتئینها در بدن کمک میکنند.
اسیدوزیس
اسیدوزیس به حالت افزایش اسیدیته خون یا گازها در سیستم تنفسی گفته میشود که برای بدن مضر است زیرا میتواند باعث مشکلاتی مانند جوش و بیماریهای پوستی شود و همچنین میتواند به ارگانهای داخلی آسیب برساند. کشمشها میتوانند به کاهش اسیدیته و محافظت از بدن در برابر اثرات مضر آن کمک کنند زیرا منابع خوبی از پتاسیم و منیزیم هستند که هر دوی آنها اسیدیته را به طور مؤثر کاهش میدهند.
فواید کشمش برای دندان
همچنین ثابت شده که کشمشها برای دندانها نیز مفید هستند. اسید اولئانولیک، یکی از مواد شیمیایی گیاهی موجود در کشمش است که در حفاظت از دندانها در برابر پوسیدگی، کرم خوردگی و شکنندگی دندانها نقش مؤثری ایفا میکند. بور موجود درکشمش نیز میتواند نقش مهمی درجلوگیری از رشد میکروبها در دندان داشته باشد و همچنین استخوانها و دندانها را سالم نگه میدارد.
سلامتی چشم
کشمشها برای سلامت چشم نیز مفید هستند زیرا حاوی مواد مغذی گیاهی پلی فنولیک میباشند که خواص آنتی اکسیدانی دارند. خواص آنتی اکسیدانی موادمغذی گیاهی پلی فنولیک از چشمها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد مانند ضعیف شدن بینایی به علت بالا رفتن سن، دژنراسیون ماکولا و آب مروارید جلوگیری میکند. کشمشها همچنین غنی از ویتامین A، بتاکاروتن و غیره میباشند که همهی آنها باعث سلامت چشمی مطلوب میشوند.
تقویت استخوان ها
کلسیم که جزء اصلی استخوانهاست در کشمش وجود دارد. در نتیجه کشمش، استخوانها را تقویت میکند. کشمشها همچنین منبع خوبی از بور هستند که یک ماده مغذی ضروری برای تشکیل درست استخوان و جذب کلسیم میباشد. بور همچنین به پیشگیری از پوکی استخوان ناشی از یائسگی در زنان کمک میکند و برای مفاصل نیز مفید میباشد.
درمان ضعف جنسی
کشمشها به تحریک میل جنسی کمک کرده و به علت وجود اسید آمینهای به نام آرژینین، باعث انگیختگی میشوند. آرژینین به درمان مشکلات مربوط به نعوظ کمک میکند. از این رو کشمش برای افرادی که از مشکلات جنسی رنج میبرند، توصیه میشود.
کشمشها به غیر از تحریک جوانههای چشایی شما و فراهم کردن انرژی زیاد برای بدنتان، از راههای بسیاری به سالم و مصون نگه داشتن بدن شما در برابر بیماریهای متعدد کمک میکنند.