دستور پخت خوراک لوبیا سبز کنجدی

خوراک لوبیا سبز کنجدی یک غذای ساده و کم‌کالری است که می‌توانید از آن بعنوان یک غذای رژیمی استفاده کرده و یا آن را در کنار سایر غذاها بعنوان چاشنی یا پیش‌غذا میل کنید. لطفا با عطارباشی همراه باشید.

۳۰ دقیقه‌ای آماده می‌شود – برای ۴ نفر – ۷۸ کالری

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون – ۱ قاشق غذاخوری دانه‌های کنجد – ۴۵۰ گرم لوبیا سبز تازه، در اندازه‌های ۵ سانتی‌متری برش بزنید – ¼ فنجان گوشتابۀ مرغ – ¼ قاشق چای‌خوری نمک – نمک و پودر فلفل سیاه تازه برای طعم دادن

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز کنجدی

آماده‌سازی: ۵ دقیقه – پخت: ۲۵ دقیقه

۱.روغن را در یک تابۀ بزرگ ریخته و با حرارت متوسط آن را گرم کنید. دانه‌های کنجد را اضافه کنید. وقتی کنجدها شروع به تیره شدن کردند، لوبیاها را اضافه کنید. خوراک را پخته و هم بزنید تا زمانی که رنگ لوبیاها به سبز روشن تغییر کند.

۲.گوشتابۀ مرغ را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید. درب تابه را گذاشته و تا زمانی که لوبیاها نرم و تُرد شوند خوراک را بپزید (حدود ۱۰ دقیقه). سپس درب تابه را برداشته و بگذارید آب خوراک بخار شود. غذای شما آماده است، نوش جان!

منبع: گیاه یاب