طرز تهیه سالاد برنج

طرز تهیه سالاد برنج را امروز برای شما عزیزان آموزش می‌دهیم و پیشنهاد می‌کنیم این غذای بسیار خوشمزه را آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم سالاد برنج

• دو عدد گوجه فرنگی ، خرد شده
• یک عدد فلفل دلمه بزرگ قرمز ، خرد شده
• دو عدد فلفل تند ، چرخ شده
• سه چهارم فنجان آب لیمو
• یک و یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز خشک
• یک چهارم قاشق چای خوری ریحان خشک شده
• یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز
• ۴۵۰ گرم کنسرو دانه ذرت
• ۴۵۰ گرم کنسرو  لوبیا سیاه
• یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
• نصف فنجان پیاز خرد شده
• نصف قاشق چای خوری سیر
• یک و نیم فنجان برنج قهوه‌ای
• نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد برنج

گوجه فرنگی ، فلفل قرمز ، فلفل تند ، آب لیمو ، گشنیز ، ریحان ، تکه‌های فلفل قرمز ، ذرت و حبوبات را با هم درون یک کاسه بزرگ مخلوط می‌کنیم.

سپس در یک ماهیتابه متوسط روغن زیتون ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم و پیاز را ریخته و تفت می‌دهیم تا رنگش شفاف شود سپس سیر را اضافه می‌کنیم و بعد از یک دقیقه تفت دادن برنج را اضافه کرده و سپس روی آن را آب پر کرده و اجازه می‌دهیم تا برنج پخته شود.

پس از آن مواد را به سلیقه خود با هم مخلوط کرده و سالاد برنج را آماده می‌کنیم.

منبع: آلامتو