طرز تهیه پای شطرنجی
پای شطرنجی یک دسر بسیار خوشمزه است که امروز برای شما عزیزان اماده کرده‌ایم.
مواد لازم پای شطرنجی
- نصف فنجان کره
- دو فنجان شکر سفید
- یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
- چهار عدد تخم مرغ
- یک قاشق غذا خوری آرد ذرت
- یک چهارم فنجان شیر خشک
- یک قاشق غذا خوری سرکه سفید
- یک خمیر بزرگ دایره ای ۹ اینچی
طرز تهیه پای شطرنجی
ابتدا فر را روی دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم و ظرف پخت را چرب می‌کنیم.
کره، شکر و وانیل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و هم می‌زنیم سپس تخم مرغ های همزده شده را اضافه کرده و پس از ان آرد ذرت ، شیر خشک و سرکه را به مخلوط اضافه کرده و هم می‌زنیم تا یک دست شود.
در فر قرار می‌دهیم و ۱۰ دقیقه در همان دما می‌پزیم سپس دما را به ۱۵۰ درجه سانتی گراد کاهش داده و ۴۰ دقیقه دیگر اجازه می‌دهیم تا پخته شود.
پس از آن اجازه داده سرد شود و با خامه تزئین می‌کنیم.
