دستور پخت تخم مرغ ابری صبحانه‌ای لاکچری و کم کالری

این نوع پخت تخم‌مرغ با جداسازی سفیده و زرده تخم مرغ تهیه می‌شود و تنها ۱۶۰ کالری دارد. علاقمندان به تخم مرغ در شبکه های اجتماعی این شیوه جدید پخت تخم مرغ را «عالی و بی‌نظیر» توصیف کرده‌اند. به همین دلیل دراین بخش از مجله اینترنتی عطارباشی شما را با طرز تهیه تخم مرغ ابری صبحانه‌ای لاکچری و کم کالری آشنا می‌نماییم.

مواد لازم برای تهیه تخم مرغ ابری

طرز تهیه تخم مرغ ابری

• ابتدا زرده رااز سفیده جدا می‌کنیم.
• زرده ها راهم جدااز هم قرار می‌دهیم.
• حال سفیده رابا همزن هم بزنید تا حالت پف بگیرد.
• اکنون به آرامی پنیر پارمیزان، فلفل و نمک رابه سفیده اضافه کنید وبه آهستگی هم بزنید.
• درسینی که حاوی کاغذ روغنی می باشد، قاشق قاشق مواد رابا کمی فاصله از هم بریزید.
• وسط هر یک از ترکیب ریخته شده حفره ای ایجاد کنید. سپس به مدت پنج دقیقه درفر که ازقبل روی ۲۳۰ درجه سانتی گراد تنظیم شده است، قرار دهید.
• بعداز این که کمی زرد رنگ شد و پیش از آنکه کامل بپزد، از فر بیرون بیاورید و یک زرده دروسط هر یک قرار دهید و مجددا به داخل فر بگذارید.
• بسته به سلیقه خودتان می توانید زرده تخم مرغ عسلی یا سفت بپزید

منبع: بیر کلیک