طرزتهیه خوراک سیب زمینی و ژامبون - مجله سلامتی عطارباشی

طرزتهیه خوراک سیب زمینی و ژامبون

اگر به دنبال درست کردن یک غذای خوشمزه برای بیرون رفتن و پیک نیک دارید میتوانید ازسیب زمینی و ژامبون بهره گیری کنید. سیب زمینی هاي مغز پخت با لبه هاي سرخ شده همراه با ژامبون و پیاز و پنیر به قدری خوشمزه و بینظیر میشه که امتحان کردنش واقعا ارزشش رو داره. پس این بار که به پیک نیک رفتید حتما با خودتون به اندازه کافی سیب زمینی هم بردارید.

مواد لازم خوراک سیب زمینی و ژامبون

۵ تا ۶ عدد سیب زمینی
نمک و فلفل
۲ قاشق غذاخوری پودر پیاز
۲ قاشق غذاخوری رزماری خشک شده
۲ قاشق غذاخوری پودر آویشن
۲ قاشق غذاخوری فلفل شیرین
۱ و نیم قاشق غذاخوری سیر ریز ریز شده
روغن زیتون
پیاز تازه
ژامبون
خامه ترش
پنیر رنده شده

طرزتهیه خوراک سیب زمینی و ژامبون

سیب زمینی ها را در اندازه نیم سانتی حلقه حلقه کنید و در یک ظرف بزرگ بریزید.

نمک و فلفل، پودر پیاز، رزماری، آویشن، فلفل شیرین و سیر را به سیب زمینی هاي حلقه شده بزنید و سیب زمینی ها را هم بزنید تا مواد به همه ي انها برسد.

داخل یک تاوه چدنی سیب زمینی ها را مانند عکس به صورت دایره اي بچینید.

باربیکیو را آماده کنید.

تاوه را به مدت ۴۰ دقیقه روی شعله قرار دهید.

ژامبون ها را خرد کنید.

بعد از ۴۰ دقیقه سیب زمینی ها کمی نرم شده اند. ژامبون ها را روی سیب زمینی ها بریزید و ۲۰۰ دقیقه دیگر بپزید.

یک لایه پنیر رنده شده روی غذا بریزید و ۱۵ دقیقه دیگر روی شعله قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شود.

۲ ساقه پیاز تازه را خرد کرده و روی غذا را با آن تزئین کنید.

در نهایت هم با مقداری خامه ترش روی غذا را تزئین کنید.

منبع: پارس ناز

نویسنده مطلب:




پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.