طرز تهيه خوراک میگو با کنگر فرنگی
اگر به دنبال دستور تهیه یک غذای فوق العاده برای وعده ناهار هستید با ما باشید چون یک توصیه فوق العاده داریم، میگو و کنگر فرنگی را با هم درست کنیم. میگو با کنگر فرنگی خوراکی سرشار از پروتئین هست اين خوراک را با پاستا مي توانيد تركيب كنيد و هم به صورت سرد وهم به صورت خوراک گرم سرو نمائيد.
مواد لازم برای خوراک میگو با کنگر فرنگی برای چهار نفر:
روغن زیتون سه قاشق سوپخوری
میگو ۴۰۰ گرم
فلفل قرمز خشک یک و یک دوم قاشق سوپخوری
سیر خرد شده دو حبه
گوجه فرنگی خشک خرد شده دو پیمانه
جعفری خرد شده چهار قاشق سوپخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
کنگر فرنگی ۱۰۰ گرم
طرز تهيه خوراک میگو با کنگر فرنگی
روغن را در یک ماهیتابه نچسب حرارت دهید. میگو، فلفل، سیر را اضافه کنید و به مدت چند دقیقه هم بزنید. بقیه مواد را بیفزایید و به مدت پنج دقیقه بپزید باید مرتب هم بزنید تا میگو بپزد. میگو اگر چندان پخته شود سفت می‌شود. این غذا سرشار از کلسیم هست و بسیار خوب می باشد.
