دستور تهیه فرنی قالبی مخصوص مهمانی

غذایی خوشمزه و سبک و مقوی از شیر و آرد نخود که فرنی نام دارد و همه ي خوردن آن را دوست دارند. ما امروز فرنی قالبی را آموزش می‌دهیم.

طرز تهیه فرنی قالبی :

فرنی را با یک لیوان شیر یک قاشق غذاخوری آرد برنج یک قاشق غذاخوری و نیم شکر زعفران دم شده مقداری گلاب یک قاشق غذاخوری و کره بیست گرم با هم مخلوط روی حرارت کم هم زدم تا غلیظ شود، شکلات تخته را با یک قاشق غذاخوری نوتلا با یک قاشق غذاخوری روغن مایع روی بخار کتری گذاشتم ذوب شود و یکدست شود

گرچه بدون نوتلا هم میتوانید ولی نوتلا غلیظ و یکدست میکند شکلات ذوب شده را داخل قالب سیلیکونی را دور تا دورش شکلات می مالیم و داخل یخچال میگذاریم تا ببندد فرنی را داخل قالب می ریزیم میگذاریم تا خودش را بگیرد و خنک و سفت شود و سرو کنیم و میتوانیم روی آن را هم شکلات آب شده بریزیم بگذاریم ببندد  ولی من چون خیلی شکلاتی و شیرین می‌شود اینکار را نکردم خیلی خوشمزه هست حتما امتحان کنید.

منبع: پارس ناز