دستور تهیه خوراک کدو غذایی ساده و رژیمی
کدو ارزش غذایی بالایی دارد. ویتامین b1، b2 بدن را تا حد زیادی تامین می‌کند. سبب تقویت چشم می‌شود. بدن را در برابر سرطان روده بزرگ و ام اس محافظ می‌کند. خاصیت ضد پیری دارد. در رژیم‌های لاغری بسیار استفاده می‌شود.
مواد لازم برای تهیه خوراک کدو
١ قاشق چای‌خورى روغن
١ عدد کدو بزرگ خرد شده
١ عدد پیاز متوسط خرد شده
١ عدد فلفل دلمه‌اى قرمز، خرد شده
٢ عدد تخم مرغ زده شده
١ فنجان گوجه تازه رنده شده
طرز تهیه خوراک کدو
روغن را در ماهیتابه حرارت داده، کدوها را سرخ کرده، پیاز و فلفل را اضافه می‌کنیم، به مدت ۵ دقیقه مخلوط را سرخ کرده، تخم مرغ‌هاى زده شده را در وسط ماهیتابه ریخته، وقتى تخم‌مرغ‌ها سفت شدند، گوجه را اضافه می‌کنیم و سپس کل مواد را هم زده و به مدت ١٠ دقیقه می‌پزیم. نوش جان و لذت ببرید!
خواص مواد غذایی اصلی
کدو ارزش غذایی بالایی دارد. ویتامین B1 ، B2 بدن را تا حد زیادی تامین می‌کند. سبب تقویت چشم می‌شود. بدن را در برابر سرطان روده بزرگ و ام اس محافظ می‌کند. خاصیت ضد پیری دارد. در رژیم‌های لاغری بسیار استفاده می‌شود
منبع: سلامت نیوز
