طرز تهیه عدس پلو با مایکروفر
بسیاری از غذاها را می توان به راحتی با مایکروویو تهیه کرد که در این مطلب آکاایران طرز تهیه انواع پلو را در مایکروفر آموزش داده است.خت برنج در مایکروفر بسیار ساده و سریع است که البته طعم غذا نیز از بین نمی رود. با ما همراه شوید تا شیوه ی تهیه پلو با مایکروفر را آموزش ببینید.
مواد لازم عدس پلو
۳۰۰ گرم برنج
۱۰۰ گرم عدس
۴ قاشق غذاخوری کشمش
نصف قاشق چایخوری زعفران
به میزان لازم نمک
۲ قاشق غذاخوری شکر.
طرز تهیه عدس پلو
برنج و عدس را جداگانه از ۲ ساعت قبل خیس می کنیم. عدس را به همراه ۵/۱ـ۱ لیوان آب و ۱ قاشق غذاخوری روغن در ظرف گودی قرار داده بطوریکه آب روی عدس را بگیرد. ظرف را با درپوش به مدت ۱۲ـ۱۰ دقیقه قدرت ۱۰۰% در مایکروویو قرار می دهیم تا عدس پخته شود سپس برنج را به همراه ۳ــ۵/۲ لیوان آب (بسته به نوع برنج) کمی نمک و ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع در ظرف گودی ریخته و به مدت ۱۶ـ۱۳ دقیقه قدرت ۱۰۰% بدون درپوش زمان می دهیم تا آب برنج خشک شود سپس عدس را با برنجمخلوط کرده و ظرف را با درپوش به مدت ۱۴ـ۱۲ دقیقه قدرت ۴۰% زمان می دهیم تا عدس پلو دم بکشد.
در صورت تمایل می توانیم کشمش را با ۱ قاشق غذاخوری روغن و شکر و زعفران حل شده در آبجوش مخلوط کرده و به مدت ۲ـ۳۰/۱ دقیقه قدرت ۶۰% در مایکروویو قرار دهیم و بعد با عدس پلو مخلوط کنیم.
