طرز تهیه حلوا پسته مخصوص افطار - مجله سلامتی عطارباشی

طرز تهیه حلوا پسته مخصوص افطار

خوردن حلوای خوشمزه آن هم با طعم پسته می‌تواند واقعا لذت بخش باشد،برای وعده افطار می‌توانید این حلوا را درست کنید.

طرز تهیه تارت خرما

یک کاسه خرما را مفید بشویید و هسته هاي آن را جدا کنید و داخل ظرفی یک قاشق غذاخوری کره بریزید و روی حرارت بگذارید و خرما را به آن اضافه کنید و با گوشت کوب بکوبید تا خرماها له شود و حالت پوره بگیرد به آن کمی پودر دارچین بزنید و یک بسته بیسکوئیت ساقه طلایی پودر کرده و به آن اضافه کرده و مفید مخلوط کنید

حالا ته قالب تارت و دیواره ها را چرب کرده و مواد خرمایی را داخل آن اکران کنید طوری که وسط آن خالی بماند بخاطر این که می‌خواهیم وسط آن حلوا بریزیم. داخل یخچال بگذارید تا کمی سفت شود.

مواد لازم برای حلوا پسته :

آرد: نصف لیوان
پودر قند: ۱/۳ لیوان
پودر هل: ۱ قاشق چایخوری
پودر پسته: نصف لیوان
گلاب: ۳ قاشق غذاخوری
کره: ۸۰ گرم

طرز تهیه حلوا پسته

آرد را داخل قابلمه تفت بدهید تا خامی آن گرفته شود و کره را اضافه کنید و کمی تفت بدهید رنگ آن نباید تغیر کند. از روی حرارت برداشته و پودر قند و پودر پسته و گلاب و پودر هل را بیافزایید و مفید مخلوط کنید. حلوا را روی تارت خرما بریزید و با پشت قاشق صاف کنید و تزیین کنید. نوش جان و التماس دعا
این مقدار مواد برای دو عدد تارت متوسط است.

منبع: پارس ناز

نویسنده مطلب:




پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.