بهترین مواد غذایی عضله ساز
ماده غذایی ۱ : کره بادام زمینی طبیعی
هنگامی که شما به دنبال افزایش سایز خود هستید کالری‌ها بسیار ضروری و مهم هستند.در همین راستا کره بادام زمینی در یک قاشق غذاخوری دارای میزان زیادی کالری می‌باشد.این ماده غذایی پر کالری دارای چربی‌‌های سالم، ویتامین ای و ویتامین ب می‌باشد.افزودن یک یا دو اسکوپ از این ماده غذایی به اسموتی پروتئینی خود میتواند میزان کالری آن را افزایش دهد.از آن میتوانید همچنین در کیک برنجی، همراه با نان گندم کامل یا به تنهایی آن را مصرف کنید.
مشخصات غذایی : ۱۰۰ کالری، ۴ گرم پروتئین، ۳ گرم کربوهیدرات و ۸ گرم چربی در یک قاشق غذاخوری
ماده غذایی ۲ : سیب زمینی
اگرچه بسیاری از افراد سیب زمینی شیرین را به سیب زمینی سفید ترجیح میدهند اما سیب زمینی سفید میتواند دارای مزایای آنابولیک بیشتری باشد.هنگامی که ما از کربوهیدرات‌های ساده نظیر سیب زمینی سفید استفاده می‌کنیم آنها باعث یک افزایش ناگهانی سطح گلوکز خون میشوند که نتیجه آن افزایش سطح هورمون آنابولیک انسولین می‌باشد.انسولین باعث انتقال کربوهیدرات‌ها و آمینو اسید‌ها به درون ماهیچه‌ها میشود که در نتیجه می‌توان از آنها در جایگزینی ذخایر از دست رفته گلیکوژن ماهیچه‌ها و افزایش سنتز پروتئین استفاده کرد که نتیجه آن نیز در نهایت عضله سازی می‌باشد.یک سیب زمینی با اندازه متوسط میتواند ۷۰% نیاز روزانه شما به ویتامین ث و ۳۰% نیاز روزانه به ویتامین ب۶ را تامین کند.
مشخصات غذایی : ۱۴۷ کالری، ۳.۶ گرم پروتئین، ۳۷ گرم کربوهیدرات و ۵ گرم فیبر در یک سیب زمینی سفید متوسط
۳) ماده غذایی ۳ : آووکادو
آووکادو به دلایل زیادی جز مواد غذایی برتر و بسیار با کیفیت در نظر گرفته میشود.آنها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی نظیر ویتامین ک، ویتامین ث، ویتامین ب، ویتامین ای و پتاسیوم هستند.اما مزیت اصلی آووکادو میزان فراوان چربی‌‌های غیر اشباع آن می‌باشد.یک رژیم غذایی سرشار از آووکادو نشان داده است که میتواند باعث کاهش سطح کلسترول‌های بد و کاهش سطح تریگلیسیرید‌ها شود.آووکادو همچنین نشان داده است که میتواند باعث افزایش جذب آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های قابل حل در چربی و کاهش التهابات بدن شود.آنها یک ماده غذایی پر کالری میباشند که به آسانی میتوانید از آنها تقریبا در هر وعده غذایی استفاده کنید.نصف آووکادو میتواند ۳۳% از نیاز روزانه به ویتامین ث، ۵% نیاز روزانه به ویتامین آ و ۲۵% نیاز روزانه به ویتامین ب۶ را تامین کند.
مشخصات غذایی : ۲۳۴ کالری، ۳ گرم پروتئین، ۱۲ گرم کربوهیدرات، ۱۵ گرم چربی (۱۰ گرم چربی غیر اشباع) و ۷ گرم فیبر
ماده غذایی ۴ : تخم مرغ کامل
تخم مرغ نه تنها دارای مقادیر زیادی پروتئین می‌باشد بلکه این پروتئین‌ها کاملا میتوانند مورد استفاده بدن قرار بگیرند و آمینو اسید‌های ضروری مورد نیاز برای ترمیم و رشد عضلات را تامین کنند.تخم مرغ کامل همچنین یک منبع مناسب از کلسترول می‌باشد و هنگامی که بحث عضله سازی در میا‌‌ن باشد کلسترول برای تولید هورمون آنابولیک تستوسترون بسیار مهم می‌باشد.علاوه بر کلسترول تخم مرغ یک منبع بسیاری عالی از ویتامین دی نیز می‌باشد که این ویتامین نیز در تولید تستوسترون نقش بسیار مهمی دارد.به جای اینکه تنها از سفیده تخم مرغ استفاده کنید از کل آن استفاده کنید.تخم مرغ همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌های کولین، لوتیین، ویتامین آ، ویتامین دی، سلنیوم و ید می‌باشد.
مشخصات غذایی : ۷۸ کالری، ۶ گرم پروتئین، ۶ گرم کربوهیدرات و ۵ گرم چربی در یک تخم مرغ بزرگ
ماده غذایی ۵ : لبنیات پر چرب
پنیر کاتیج، شیر و ماست یونانی همگی منابع عالی از پروتئین‌های لبنی شامل پروتئین وی و کازئین میباشند.شما احتمالا به خوبی در مورد مزایای این پروتئین‌ها می‌دانید اما مصرف این مواد لبنی به شکل پر چرب ممکن است حتی دارای مزایای آنابولیک بیشتری نیز باشد.در یک آزمایش میزان تاثیر گذاری شیر کامل با شیر بدون چربی در یک ساعت بعد از تمرین مورد تست قرار گرفت.نتیجه این تحقیق این بود که میزان سنتز پروتئین بعد از مصرف شیر کامل بیشتر بود و همچنین میزان جذب آمینو اسید‌ها در ماهیچه‌ها نیز افزایش پیدا کرده بود.از این به بعد شما میتوانید به جای استفاده از پنیر کاتیج یا ماست بدون چربی یا شیر کم چرب از انواع پر چرب تر آنها استفاده کنید.
مشخصات غذایی : ۲۲۲ کالری، ۲۵ گرم پروتئین، ۸ گرم کربوهیدرات و ۱۰ گرم چربی در یک فنجان از پنیر کاتیج
