طرز تهیه ژله مغزدار دسری فوق العاده
مواد لازم ژله مغزدار
دوبسته ژله با هر طعمی که دوست دارید
سه لیوان اب( دو لیوان اب جوش ویک لیوان اب ولرم)
یک لیوان بستنی
این مواد را خوب مخلوط کنید قالب ژله را چرب کنید قالب فرقی نداره چطور باشد فقط بزرگ باشدوآن را دریخچال بگذارید تازمانی که سفت شود وخودش را بگیرد.
موادلازم برای مغز ژله:
سس شکلات:
پودر کاکائو ۳ قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
نشاسته ۳قاشق چایخوری
شکر ۳قاشق چایخوری
روغن ۳قاشق چایخوری
اب نصف فنجان
طرز تهیه ژله مغزدار
تمام مواد را روی حرارت بگذارید تا غلیظ شودمرتب هم بزنید تا ته نگیرد سریع سفت میشود اگر دیدید زیادی سفت شده کمی اب اضافه کنید شیرینی ان هم بستگی به خودشما دارد اگر کم شیرین بود بیشتر شکر بریزید.
دریک ظرف جدا گانه خورده کیک یا خورده بیسکویت یا خورده شکلات هر طعمی که خود شما مایل هستید بریزید.سس شکلات و خورده کیک و خورده کاکائو رو باهم مخلوط کنید.
ژله را از یخچال خارج کنید دور ژله را با قاشق گود کنید اما نه زیاد اضافه های ژله را در ظرف دیگری بریزید.
دقت کنید وقتی ژله را دارید گود میکنید به دیواره های ژله اسیب نزنید تا مدل ژله خراب نشود.مواد(سس شکلات وخورده کیک) را توی گودی ژله پر کنید.اضافه ژله ها را اب کنید و روی مواد بریزید اما نکته اینجاس که زیاد داغ نباشد که ژله و شکلات را آب کند بعد فورا در یخچال بگذارید یک شب تا صبح کافی است.
در ظرف مخصوص ژله را برگردانید و نوش جان کنید.
