طرز تهیه تاکوی استیک و فلفل
مواد لازم تاکوی استیک و فلفل
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری زیره
۱ حبه سیر خرد شده
۸۵ گرم استیک نواری
۲/۱ ۱ نجان فلفل دلمه ای قرمز و سبز خرد شده
نصف فنجان پیاز خرد شده
۲ عدد نان تورتیلای گندم کامل کوچک (۱۵ سانت)
۴ قاشق غذاخوری سالسا
۲ قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب
روش تهیه تاکوی استیک و فلفل
در یک تابه، روغن زیتون، زیره و سیر را برای یک دقیقه تفت دهید. استیک های نواری را اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه بپزید. برش های فلفل و پیاز را اضافه کنید و برای ۸ دقیقه دیگر بپزید. این مخلوط را در تورتیلا قرار دهید و تا بزنید. روی آن سالسا و خامه ترش بریزید.
