طرزتهیه کباب تابه ای جگر خوشمزه و مغذی - مجله سلامتی عطارباشی

طرزتهیه کباب تابه ای جگر خوشمزه و مغذی

مواد اولیه کباب تابه جگر

پیاز رنده شده:  یک لیوان
گوشت چرخ‌کرده:  200 گرم
هویج رنده‌ شده آب‌پز:  دو لیوان
جگر سفید گوسفند:  یک عدد
آرد نخودچی:  چهار قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه کباب تابه‌ ای جگر

باید ابتدا جگر را خرد کنید و بعد چرخ کنید. گوشت را هم بعد از آن چرخ کنید، و با مواد دیگر نظیر هویج و پیاز و … مخلوط کنید و شروع کنید به ورز دادن.
بعد از ورز دادن آن ها را مثل کتلت به صورت گرد شده در آورید و در تابه در روغن سرخ کنید.
به همین راحتی می توانید یک کباب مغذی در کمتر از ده دقیقه درست کنید.

منبع: سوران

نویسنده مطلب:




دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.