طرز تهیه کرم شیر و گردو
این کرم به همراه نان تست صبحانه ای خوشمزه و مغذی به ویژه برای کودکان است
مواد لازم برای تهیه کرم شیر و گردو :
شیر : ۵ پیمانه
شکر ( دانه ریز ) : یک پیمانه
جوش شیرین : یک قاشق غذا خوری
گردو ( پودر شده ) : یک پیمانه
پسته ( برای تزئین ) : چند عدد
طرز تهیه کرم شیر و گردو
ابتدا شکر و شیر را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید . جوش شیرین را اضافه کرده و هم بزنید . اجازه دهید مواد حدود یک ساعت روی حرارت متوسط بپزند تا غلظت یافته و به رنگ کاراملی درآیند . در این مرحله گردوی پودر شده را اضافه و مخلوط کنید . پس از خنک شدن کرم را در شیشه در دار بریزید و در یخچال نگه داری نمایید . سپس پسته ها رو رویش ریخته و تزئین کنید .
پیشنهاد :
میتوانید به جای گردو از فندق ، بادام زمینی ، بادام هندی و … استفاده کنید .
منبع: 7 گنج
