طرز تهیه مافین رژیمی مرغ و اسفناج
این رسپی، رسپی متفاوت و لذیذی است چون داخلش تخم مرغ هم دارد غذای سیر کننده ای است. من ۳ دانه که خوردم سیر شدم البته در کنارش سوپ و سالاد هم خوردم هر عدد آن ۵۱ کالری است. موادی که در آن بکار رفته شیر البته نوع کم چرب آن غذای رژیمی ما کالری آن کنترل شده است بجای مرغ از گوشت کم چرب هم می توانید استفاده کنید ولی کالری آن کمی افزایش می یابد ولی شیر و تخم مرغ را نمی شود حذف کنید. اگر به شیر و تخم مرغ آلرژی دارید این رسپی مخصوص شما نیست ازاین مقدار ۱۲ عدد به دست می آید.
مواد لازم برای مافین رژیمی مرغ و اسفناج
مرغ درسته: ۱ عدد
اسفناج: ۲۵۰ گرم
شیر کم چرب: ۱ لیوان
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
نمک: به مقدار لازم
پنیر پیتزای رنده شده: ۵۰ گرم
روغن مایع: ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه مافین رژیمی مرغ و اسفناج
مرغ را ریز خرد کرده در یک تابه نچسب در حرارت متوسط تفت داده تا آبش را بکشد سپس اسفناج خرد شده را می ریزیم وقتی آب انداخت و آبش را کشید میپزیم و از حرارت برمیداریم ۱۲ عدد قالب مافین را چرب کرده مخلوط مرغ و اسفناج را ریخته در یک کاسه تخم مرغ, نمک و ادویه جات را با هم مخلوط کرده شیر را اضافه میکنیم وروی مخلوط مرغ میریزیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرارا داده تارویش طلایی شود.
منبع: دکتر سلام
