7 فایده نوشیدن آب و عسل
آب و عسل یک نوشیدنی شیرین و خوش مزه است که بسیار مغذی بوده و فواید زیادی دارد. عسل حاوی مقدار کمی‌پروتئین، آنزیم، اسید آمینه، مواد معدنی، ویتامین و مواد خوش بو است که به سلامت و رفاه بدن کمک می‌کنند.
یک قاشق غذاخوری عسل حاوی مقدار کمی پتاسیم، منیزیم، کلسیم، مس، آهن، منگنز، کروم، روی، ریبوفلاوین، فولیک اسید، سلنیوم و سایر مواد مغذی لازم برای بدن است.
اجزای اصلی عسل کربوهیدرات‌ها (عمدتاً گلوکز و فروکتوز) هستند. قند آن نیز به منبعی که زنبور از آن تغذیه کرده بستگی دارد.
فواید نوشیدن آب و عسل
عسل مقدار زیادی قند طبیعی دارد به همین دلیل بیمارانی که دیابت دارند باید حتماً با پزشک خود مشورت کنند.
در این قسمت با فواید نوشیدن آب و عسل آشنا می‌شویم:
1- سلامتی دستگاه گوارش
آنتی اکسیدان‌های عسل برای پیش گیری و درمان اختلالات معده مانند زخم معده، ورم معده و اسهال مفید است. محققان معتقدند عسل اعصاب حسی در معده را تحریک کرده و از زخم معده جلوگیری می‌کند. همچنین نوشیدن آب و عسل از نخ معده جلوگیری می‌کند.
2- تقویت سیستم ایمنی بدن
عسل به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد می‌تواند زخم و سوختگی جزئی را درمان کند. همچنین به عنوان ضد عفونی کننده جای زخم به کار رفته و عوارض جانبی کمتری به جا می‌گذارد.
نوشیدن آب و عسل به جلوگیری از پلاک دندان و التهاب لثه کمک می‌کند.
3- دفع سموم
نوشیدن آب و عسل علاوه بر رفع تشنگی به دفع سموم از بدن کمک می‌کند.
اضافه کردن مقداری لیمو ترش به نوشیدنی آب و عسل به طور طبیعی سموم ناخواسته را از بدن دفع می‌کند.
4- پاکیزگی پوست
ماهیت ضد باکتری عسل آن را به درمانی برای آکنه تبدیل کرده است. نوشیدن آب و عسل نیز به شفاف شدن پوست کمک می‌کند. اما به طور مستقیم نیز می‌توانید آن را روی پوست خود قرار دهید.
5- از دست دادن وزن
عسل قند خون را بیشتر از سایر کربوهیدرات‌ها مانند شکر تصفیه شده ثابت نگه می‌دارد. متخصصان تغذیه نوشیدنی آب و عسل را قبل و بعد از انجام ورزش‌های سخت توصیه می‌کنند.
6- تسکین گلودرد
عسل قرن‌هاست برای درمان گلودرد استفاده می‌شود. در زمان تغییرات آب و هوا حتماً یک لیوان آب و عسل بنوشید. اضافه کردن یک برش لیمو برای افزایش ویتامین C مفید است.
7- جلوگیری از بیماری قلبی
عسل سرشار از آنتی اکسیدان است که با کاهش کلسترول بد از قلب محافظت می‌کند. عسل هرچه تیره‌تر باشد خواص بیشتری دارد.
کودکان زیر 1 سال نباید عسل بخورند. چرا که عسل خام ممکن است حاوی میکروب‌هایی باشد که روی بدن بزرگسالان تأثیری ندارد اما سیستم ایمنی کودکان زیر 1 سال هنوز ضعیف است و احتمال دارد قادر به مبارزه با آن‌ها نباشد.
منبع: اینفو سلامت
